Ingredientes:
2 xícaras (chá) leite morno
1/2 xícaras (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 tabletes de fermentos biológicos fresco
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo:
Bata do
liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Coloque
a metade da farinha em uma vasilha grande despeje a mistura no liquidificador.
Misture e acrescente o restante da farinha aos poucos até que fique homogêneo e
não grude nas mãos, se for necessário, acrescente mais farinha. cubra a massa e
deixe descansar por 30 min. ou até que dobre de volume. Abra a massa em uma
superfície enfarinhada, corte em pedaços e molde os pães. Coloque em assadeira
e leve para assar no forno preaquecido
(200°c) por cerca de 30 min. ou até que dourem.
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